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WIllkommen in Der Merzenmühle
… dem etablierten Restaurant in elegant-rustikaler Atmosphäre einer historischen Fachwerkmühle. Mit regionalen Produkten kreieren wir moderne und leichte Menüs – geleitet von den Jahreszeiten.
Viel Vergnügen!
Aktuelle EVents
Mai-September
Musik im Mühltal
Jazzfrühschoppen am 9.Mai 11:00
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11. Oktober
Trüffeldegustation
Ein exclusives Menü in 10 Gängen rund um das schwarze Gold
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10. August
Tapas mit Musik
Tapas mit Musik
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Das BesTe Vom Feld, Wald und Stall
In unserer Küche steht die Qualität der Produkte an erster Stelle. Nach Verfügbarkeit bringen uns lokale Lieferanten auf kürzestem Weg frische und saisonale Lebensmittel. Natürlich finden wir keinen Trüffel in nächster Umgebung, aber Erdbeeren oder Spargel im Winter passen nicht zu unserer Philosophie.