Willkommen im Langener Mühltal. Hier erwarten Sie das Restaurant Merzenmühle mit moderner, leichter Küche und nebenan die Scheuer, das gemütliche Ausflugslokal mit herrlichem Biergarten. Unterschiedliche Konzepte - mit identischem Qualitätsanspruch. Ob Schnitzel und Kaiserschmarrn in der Scheuer oder ein Trüffel-Menü in der Merzenmühle. Ihr Anspruch ist unsere Motivation!
Ab Sonntag wieder TOGO Getränke, Kaffee, Kuchen und Lachs-und Schnitzelbrötchen am Fenster der Scheuer erhältlich- AUSSCHLIESSLICH ZUM MITNEHMEN!
ALLE JAHRE WIEDER-DER ERSTE HEIMISCHE SPARGEL IST DA!
Wir beliefern Sie täglich mit heissem Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise 22,90
dazu 140 g Rinderfilet 14,90
oder zweierlei Schinken 6,90
Bärlauchcremesuppe mit Croutons 6,90
Bayerrischcreme mit Erdbeerkompott 8,90
Muttertagsmenü
Das To go Menü ist drei Tage im Kühlschrank haltbar.
Sie können es ganz einfach fertigstellen.
Eine Anleitung ist dabei.
Sie brauchen nur eine Schere und einen Topf heißes Wasser.
Spargelsalat / Bärlauchmousse
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Spargelcremesuppe / Kalbsnockerln / Sesamfleurons
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Rinderfiletmedaillons in Zwiebelconfit/ gegrillter Grünspargel / Kartoffelstampf
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Kalte Topfenknödel / Rhabarber-Erdbeerkompott
Menüpreis 55,- €
Zahlbar bei Abholung
Das Angebot ist freibleibend.
Abholung 7. bis 9. Mai / Lieferung auf Anfrage
Vorbestellung bis 7. Mai 2021 solange der Vorrat reicht.
Bestellung unter 06103 53533 oder
Mail: restaurant@merzenmuehle.de
Bald dürfen wir Sie wieder im Lokal bedienen!
Sie brauchen nur eine Schere und einen Topf heißes Wasser.
Abholung oder Lieferung nach Vereinbarung
Vorbestellung unter
restaurant@merzenmuehle.de
oder 06103/53533
VORSPEISEN
Creme Brulée von der Gänseleber / karamelisierte Äpfel 11,9o
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Garnelen Cocktail / Avocado / Orange 14,9o
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Trüffelrisotto / 3 Jakobsmuscheln 14,9o
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Getrüffelte Selleriecremesuppe / Croutons 8,9o
Spinatknödel / Steinpilzrahm VEGETARISCH 18,9o
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Polentaschnitte / Tomaten / Spinat / Pinienkerne VEGAN 16,9o
Zu den nachfolgenden Hauptgängen wählen Sie bitte zwei Beilagen aus.
Kartoffelstampf, Spätzle, Salzkartoffeln, Blattspinat,
Grillgemüse in Olivelöl, gedämpftes Wurzelgemüse
Gesottener Tafelspitz / Meerrettichsauce 16,9o
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Gulasch vom Simmentaler Rind 16,9o
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Zwiebelrostbraten vom US Beef 21,9o
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Schweinerouladen / Zitrone - Salbeisauce 14,9o
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Rosa Entenbrust / Orangen Sauce 24,9o
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Lammhaxe / Tomate / Kräuter 19,9o
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Kalbszunge und Herz / Kapernsauce 17,9o
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Medaillons vom Rinderfilet ( 200g ) / Pfeffersauce 32,9o
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Bouillabaissevon Steinbutt / Garnelen / Lachs / Jakobsmuschel / Safran / Fenchel 32,9o
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Doradenfilets / Kräuter-Limettenöl 21,9o
DESSERT
Panna Cotta Kirschenkompott 8,9o
Warmer Schoko-Nußkuchen Zwetschgen 8,9o
( Für die Microwelle )
Das Restaurant Merzenmühle und die Scheuer sind geschloßen.
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