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Restaurant Merzenmuehle Innenraum

Willkommen in der MerzenmühLE

… dem etablierten Restaurant in elegant-rustikaler Atmosphäre einer historischen Fachwerkmühle. Mit regionalen Produkten kreieren wir moderne und leichte Menüs – geleitet von den Jahreszeiten.
Viel Vergnügen!

Restaurant Merzenmühle
Fine Dining
Restaurant Merzenmühle Terrasse

Aktuelle Event- Highlights

30. Mai
Spargel Degustation

Spargel Degustation

Menü ansehen

18. Juli
Wir grillen Meer

Wir grillen Meer

Vorschau

15. August
Tapas Abend

Lassen Sie sich verwöhnen mit vielen kleinen Leckereien

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10. Oktober
Trüffel-Degustation

"Trüffelträume" - Genießen Sie ein 10 Gänge Trüffelmenü

Menü

Restaurant Merzenmühle Fachwerkhaus

Das Beste vom Feld, Wald und stall

In unserer Küche steht die Qualität der Produkte an erster Stelle. Nach Verfügbarkeit bringen uns lokale Lieferanten auf kürzestem Weg frische und saisonale Lebensmittel. Natürlich finden wir keinen Trüffel in nächster Umgebung, aber Erdbeeren oder Spargel im Winter passen nicht zu unserer Philosophie.

Restaurant Merzenmühle Fisch
Restaurant Merzenmühle Trüffel
Restaurant Merzenmühle Burrata Spargel Burrata